A Tipack Brand PP Map tálca könnyű, kemény, kémiailag ellenálló és kiváló mechanikai tulajdonságokkal rendelkezik. Erőssége, merevsége, átláthatósága, ütésállóság és korrózióállóság kiváló. A PP Map tálcát elsősorban az élelmiszerek megőrzésére használják, és széles körben alkalmazzák a hűtött hús, a kávé és a zöldségek csomagolását. Manapság egyre inkább a hűtött és elkészített kényelmi ételek területén is használják. A módosított légköri csomagolás friss tartási elve nem a sejtek megsemmisítése, hanem a mikroorganizmusok gátlása a mozgásból és a szaporodásból a légköri környezet megváltoztatásával, de a sejtek továbbra is folytathatják a légzést, és helyreállíthatják a színt és az állapotot, miután elhagyják a MAP környezetét.
Vegyük például a gyümölcs- és zöldségmegőrzőszereket, friss gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek még a szedés után lélegeznek. Az oxigént fogyasztanak és szén -dioxidot termelnek, ami növeli a szén -dioxid szintjét és csökkenti az oxigénszintet. Nagyon áteresztő membrán felhasználásával az oxigént szállíthatjuk és a szén -dioxidot eltávolíthatják a csomagológáz cseréjével a légkörrel. A csomagban a gázok bizonyos egyensúlyi koncentrációit akkor érik el, ha a levegő permeabilitása megegyezik a gyümölcsök és zöldségek légzési sebességével. Ezután anaerob légzés nélkül a gyümölcsök és a zöldségek fenntarthatják a gyengébb légzési arányt.
