A vákuumcsomagolás, más néven dekompressziós csomagolás, egyfajta csomagolásra utal, amelyben a terméket egy légmentesen álló csomagolási tartályhoz adják, a konténer belsejében levő levegőt eltávolítják, és a lezárt tartály előre meghatározott vákuumfokozatot ér el, és magas fokú karbantartást tart fenn. dekompresszió a táskában. módszer. A tartály belsejében lévő levegő ritka, így a mikroorganizmusoknak nincs életkörülménye, hogy elérjék a friss ételeket, a betegség és a rothadás nélkül.
A TIPACK® által szállított vákuumzsákok együttes kimutatás vákuumzsákot és dombornyomott vákuumzsákot tartalmaznak, amelyek közül a három oldal pecsét vákuumzsákok különösen népszerűek, és ez egyben otthoni használt vákuumzsák.
Műszaki elv
A vákuumzsák fő funkciója az oxigén eltávolítása, hogy megakadályozzák az ételek romlását. Az élelmiszer -penész romlását elsősorban a mikroorganizmusok aktivitásának okozza, és a legtöbb mikroorganizmusnak (például penész és élesztő) oxigénre van szüksége a túléléshez, és a vákuumcsomagolás ezt az elvt használja az oxigén kinyerésére a csomagolózsákokból és az élelmiszersejtekből. Tegye, hogy a mikroanyag elveszítse az "életkörnyezetet". A kísérletek kimutatták, hogy amikor a csomagolózsákban az oxigénkoncentráció kevesebb vagy egyenlő, mint 1%, akkor a mikroorganizmusok növekedési és szaporodási sebessége hirtelen csökken. Ha az oxigénkoncentráció kevesebb, mint 0,5%, akkor a legtöbb mikroorganizmus gátolódik, és abbahagyja a szaporodást. A mikroorganizmusok növekedésének és reprodukciójának gátlásán kívül a vákuum dezoxigenizáció másik fontos funkciója az élelmiszer -oxidáció megelőzése. Mivel az olajos ételek nagy mennyiségű telítetlen zsírsavat tartalmaznak, oxidálják őket az oxigén hatására, ami az étel ízlését és romlását okozza. Az A és C vitaminok elvesztését és az instabil anyagokat az élelmiszer -színezésben az oxigén befolyásolja, a szín elsötétítve. Ezért a dezoxigenizáció hatékonyan megakadályozhatja az élelmiszerek romlását, és megőrizheti színét, aromáját, ízét és táplálkozási értékét. Főhatás
A vákuumfújható csomagolás fő funkciója nemcsak a vákuumcsomagolás dezoxigénezési és minőség-megőrzési funkciója, hanem nyomást, gázblokkolást, friss tartást és egyéb funkciókat is, amelyek hatékonyabban fenntarthatják az eredeti színt, aromát, ízt, formát, alakot és az étel alakja hosszú ideig. tápérték. A vákuumfújható csomagolást nitrogénnel, szén -dioxiddal, oxigén egy gázzal vagy két vagy három gáz keverékével töltik meg vákuum után. Nitrogénje egy inert gáz, amely töltőszerepet játszik a táska pozitív nyomása érdekében, hogy megakadályozzák a táskán kívüli levegőt a táskába, és védőhatást gyakorolnak az ételre. Szén -dioxidja feloldható különféle zsírokban vagy vízben, ami gyenge sav szénsavat eredményez, amelynek hatása a mikroorganizmusok, például a penész és a baktériumok gátlását gátolja. Oxigénje gátolhatja az anaerob baktériumok növekedését és szaporodását, fenntarthatja a gyümölcsök és zöldségek frissességét és színét, és a magas oxigén koncentrációja a friss húst élénkvörösnek tarthatja. 
Termék előnyei
Magas akadály:
A különféle műanyag anyagok nagy gáttulajdonságával rendelkező együttmûködött filmeket használják az oxigénre, a vízre, a szén-dioxidra, a szagra stb. Stabil teljesítmény:
Az olajállóság, a nedvességállóság, az alacsony hőmérsékletű fagyos ellenállás, a minőség megőrzése, a frissesség megőrzése, a szagmegőrzés, és felhasználható vákuumcsomagoláshoz, aszeptikus csomagoláshoz és felfújható csomagoláshoz. Alacsony költségű:
Az üvegcsomagolással, az alumínium fólia csomagolásával és más műanyag csomagolással összehasonlítva, hogy ugyanazt a gáthatást elérjék, az együttmûködött film nagyobb költség-előnyt kínál. Az egyszerű folyamat miatt a készített film termékek költsége 10-20% -kal csökkenthető a száraz kompozit filmekhez és más kompozit filmekhez képest. 4. Rugalmas specifikációk: Kielégítheti a különböző termékek különböző igényeit. Nagy szilárdságú:
Az együttmûködött film jellemzői a nyújtás jellemzői a feldolgozási folyamat során. A műanyag kinyújtása után az szilárdság ennek megfelelően megnövelhető, és a műanyag anyagok, például a nejlon és a polietilén szintén hozzáadhatók a közepén, így kompozit szilárdsággal rendelkezik, amely meghaladja az általános műanyag csomagolást, és nincs delamináció. Peeling jelenség, jó rugalmasság, kiváló hőtömörítő teljesítmény. A kapacitási arány kicsi:
Az együttmûködött film vákuumcsomagolható, a térfogat-térfogatarány közel 100%, amelyet üveg, vas kannák és papírcsomagolás párosít. Nincs szennyezés:
Nincs hozzáadva kötőanyag, nincs maradék oldószerszennyezési probléma, zöld és környezetvédelem. Nedvességálló + anti-statikus + robbanásálló + anti-korrózió + hőszigetelés + energiamegtakarítás + egyetlen perspektíva + UV-izoláció + alacsony költség + kis kapacitási arány + nincs szennyezés + magas gáthatás.
Miért válassza a vákuumzsákokat?
Jó "oxigéngát"
Tudjuk, hogy a tárgyak, különösen az ételek különösen félnek az oxigéntől, mivel az oxigén fontos alapja számos organizmus túléléséhez, de a baktériumok is organizmusok, és egyes baktériumok szaporodhatnak az oxigén jelenlétében, soha nem veszélyeztetik az ételek minőségét. és más tételek. A vákuumcsomagoló táskáknak, amint a neve is sugallja, vákuumban vagy közel vacuum állapotban kell lennie, így nagyon jó "léggátot" játszhatnak. Valójában a vákuumcsomagoló táskák nemcsak az oxigéngát szerepét játszhatják, hanem elkülöníthetik a szén -dioxidot és más gázokat is. A vákuumzsákok biztonságos használata
Környezetbarát
A vákuumcsomagoló táska elfogadja a "zöld" gyártási koncepciót, és a gyártási folyamatba nem adnak hozzá vegyi anyagokat, például ragasztókat, ami egy zöld termék.
